JAKARTA – IDEAA.ID || Harga kopi robusta melonjak ke rekor tertinggi pada Selasa (9/7) di tengah pasar global yang mengetat akibat perlambatan pengiriman dari produsen utama, Vietnam.
Melansir Reuters, harga biji kopi robusta telah naik 63% tahun ini, mencapai puncak di US$4.667 per ton di pasar ICE Futures Europe yang berbasis di London.
Pasar kopi telah meningkat selama sekitar 18 bulan karena produsen global seperti Vietnam berjuang untuk mengimbangi permintaan yang terus meningkat. Harga naik sebesar 58% pada tahun 2023.
Permintaan untuk robusta telah meningkat karena pemanggang kopi beralih dari arabika ke biji yang lebih murah ini.
Robusta biasanya digunakan untuk membuat kopi instan, tetapi kini semakin banyak ditambahkan ke campuran kopi panggang yang didominasi arabika.
Sumber: kontan.co.id
